امروز قصد داریم طرز تهیه رامن کره ای که ژاپنی ها به آن رامش می گویند و رشته ای خوشمزه و فوری است را آموزش دهیم،در کره جنوبی این رامن ها با دستور العمل های مختلفی آماده می شود این رامن ها در کشور ما در بسته بندی های با طعم های مختلف به عنوان "نودل چینی" وجود دارد
مواد لازم:
1 بسته رامن کره ای(نودل)
½ فنجان آب
1 تخم مرغ
2 پیاز سبز، خرد شده
طرز تهیه:
آب را در حرارت بسیار بالا به جوش آورید، رشته و پودر مخصوص آن که در داخل بسته است را اضافه کنید و اجازه دهید 1 دقیقه با همان حرارت بجوشد
در ظرف را باز کنید و رامن را با چنگال بیرون بیاورید
تخم مرغ را به طور مستقیم در ظرف در حال جوش بیندازید و برای 1 تا 2 دقیقه بپزید، هم نزنید تا تخم مرغ کمی خودش را بگیرد سپس از روی حرارت بردارید، پیاز سبز و سبزیجات خشک را اضافه کنید، می توانید همراه با کیمچی یا برنج میل کنید